為深入貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興，助力淮南特色產(chǎn)品地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品拓寬銷路、提升品牌影響力，2025年11月24日-12月5日由淮南市商務(wù)局牽頭，市農(nóng)水集團(tuán)承辦的一場(chǎng)別開(kāi)生面的“楚風(fēng)漢韻 山水淮南-淮南市‘淮畔良品’品鑒周”進(jìn)入省行政中心一樓餐廳展示展銷活動(dòng)成功舉辦。本次活動(dòng)旨在搭建產(chǎn)品與消費(fèi)的直接橋梁，讓省直機(jī)關(guān)干部職工近距離體驗(yàn)淮南獨(dú)特的物產(chǎn)魅力，以美食為媒介，打造城市新名片，以實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

活動(dòng)期間，省行政中心一樓餐廳化身為充滿淮南風(fēng)情的特色展館。來(lái)自淮南各地的名優(yōu)特產(chǎn)琳瑯滿目，整齊陳列?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置電子屏循環(huán)播放淮南文旅宣傳片、產(chǎn)品制作工藝短視頻等。展銷會(huì)背景板布滿淮南著名特色風(fēng)景圖，更好的直觀感受淮南城市獨(dú)特美景的震撼感。其中被譽(yù)為“豆腐之鄉(xiāng)”靈魂所在的八公山豆腐乳、香辣豆干等豆制品系列，以其悠久的制作歷史和獨(dú)特風(fēng)味吸引眾多關(guān)注；肉質(zhì)鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的淮南麻黃雞及大白鵝，彰顯了地方畜禽品牌的實(shí)力；作為淮南的標(biāo)志性美食，淮南橘生南牛肉湯以選料講究、熬制工藝獨(dú)特著稱。此次入駐省行政中心食堂，不僅帶來(lái)了現(xiàn)熬現(xiàn)售的堂食體驗(yàn)，還同步推出了便攜速食包，滿足職工們堂食、帶走的多樣化需求。食堂內(nèi)專門設(shè)置了“橘生南”淮南牛肉湯窗口，就餐時(shí)段的牛肉湯窗口前排起長(zhǎng)隊(duì)，醇厚的香氣彌漫在食堂里。此外還有各類綠色健康的優(yōu)質(zhì)大米、淮南大救駕小吃、顧橋陳醋、特色西瓜醬、新鮮果蔬、非遺文創(chuàng)等淮南特色繽紛亮相。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，前來(lái)就餐和參觀的干部職工絡(luò)繹不絕。大家駐足在各展臺(tái)前，仔細(xì)詢問(wèn)產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)工藝，并踴躍品嘗、購(gòu)買。紛紛表示此次活動(dòng)不僅滿足了味蕾，更增進(jìn)了對(duì)淮南特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的了解。

本次活動(dòng)，有助于提升淮南特色產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度，為淮南市的鄉(xiāng)村振興注入新的動(dòng)力?；顒?dòng)結(jié)束后，市農(nóng)水集團(tuán)因活動(dòng)組織有序、特色鮮明、反響強(qiáng)烈、成效顯著，獲得了“推廣淮南特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)單位”的稱號(hào)。

未來(lái)，集團(tuán)公司將立足此次舉辦經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)探索產(chǎn)銷模式，建立長(zhǎng)效機(jī)制，讓更多地方特色產(chǎn)品走進(jìn)更廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，持續(xù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，繪就產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、百姓富的嶄新畫(huà)卷。